El berenar és per a molts un àpat sagrat. És per això, que avui hem preparat una recepta perquè pugueu sorprendre als vostres amics i familiars amb un berenar d’allò més creatiu i casolà. Us ensenyem a preparar unes magdalenes amb xocolata blanca i coco, unes pastes ben gustoses i saludables.

INGREDIENTS

4 ous
200 g de sucre
100 ml d’oli de gira-sol
220 g de farina
1 sobre de llevat
Motlles de magdalenes
75 g de xocolata blanca amb coco sense sucre Torras

ELABORACIÓ

Per començar amb la recepta, batrem els ous, el sucre i l’oli de gira-sol durant 10 minuts. Després, hi afegirem ell llevat i la farina, i seguirem remenant amb cura i a poc a poc fins que quedi una massa homogènia. Fet això, deixarem reposar la barreja a la nevera durant 1 o 2 hores.

Passat aquest temps, posarem la massa en una màniga pastissera i omplirem els motlles de magdalenes fins a la meitat.

A continuació, agafarem la rajola de xocolata blanca amb coco sense sucre Torras i la trencarem a trossos petits. Si ho preferim, també es pot ratllar. Afegirem una mica de xocolata a cadascun dels motlles i els cobrirem fins dalt amb la massa que ens havia sobrat en el pas anterior.

Quan tinguem tots els motlles apunt, els posarem al forn durant 15 minuts.

Ja tenim preparades les magdalenes amb xocolata blanca i coco sense sucre. Fan bona pinta, oi? Esperem que us agradin i gaudiu molt del berenar!

Podeu comprar la rajola de xocolata amb la que està feta aquesta recepta aquí.

Veure més imatges |