Una combinació exquisita és, sens dubte, la de xocolata amb fruites, ideal per un bon berenar o unes postres dolces de cap de setmana. El blog Cocinando entre Olivos  ha preparat aquest pa de pessic de xocolata blanca amb maduixa amb el nostre nou producte. Us podeu resistir?

INGREDIENTS

4 ous
100 g de sucre
200 g de xocolata de rebosteria blanca amb maduixa Torras
100 g de mantega
120 ml de llet
200 g de farina
12 g de llevat químic

ELABORACIÓ

Batem els ous amb el sucre, fins que augmentin el seu volum. Afegim la xocolata i la mantega que hem fos al microones en l’opció de descongelació i barregem. Fem el mateix amb la llet i, finalment afegim la farina juntament amb el llevat, ho barregem tot i ho aboquem sobre un motlle greixat. Posem al forn a 180 º C durant 35 o 40 minuts. Deixem refredar i adornem la superfície amb xocolata fosa.

Veure més imatges |