No sabemos quién tiene la culpa, si la influencia del mundo anglosajón, el auge de la vida y la comida saludable o la fiebre “healthy” transmitida cada vez más a través del incombustible Instagram, pero lo que está claro es que los smoothies están más de moda que nunca. Nuestro cacao puro en polvo es una opción estupenda a la hora de crear tus batidos bajos en calorías, ya que endulzarán tu bebida sin aportarle nada de azúcar. ¡Y además es apto para celíacos!

Hoy os traemos un clásico green smoothie pero con un toque distinto, gracias al chocolate y a las semillas de Chia. La idea nos la da Ali de Gimme Some Oven y hemos pensado que os gustaría conocerla, ¡ahí van los ingredientes y los pasos a seguir!

1 plátano pelado
145g de espinacas frescas
250ml de leche
45g de semillas de chia
70g de cacao puro en polvo sin azúcar
30g de extracto de vainilla
1 vaso pequeño de hielo
1 cucharada de miel (opcional)

La preparación de los smoothies no es nada complicada, básicamente necesitamos una buena batidora que lo haga todo por nosotros. Muchas de las recetas de este tipo de batidos lleva plátano u otras frutas, por lo que es recomendable tenerlas congeladas de antemano. Si no es así, siempre podemos añadir algo de hielo a la mezcla.

Mezclamos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y trituramos. Añadimos unos toques de cacao en polvo y algunas semillas de chia para decorar. Servimos al momento y ¡a disfrutar!

Vía | receta y foto

Ver más imágenes |