Una combinación exquisita es, sin duda, la de chocolate con frutas, ideal para una buena merienda o unos postres dulces de fin de semana. El blog Cocinando entre Olivos ha preparado este bizcocho de chocolate blanco con fresa con nuestro nuevo producto. ¿Os podéis resistir?

INGREDIENTES

4 huevos
100 g de azúcar
200 g de chocolate de repostería blanco con fresa Torras
100 g de mantequilla
120 ml de leche
200 g de harina
12 g de levadura química

ELABORACIÓN

Batimos los huevos junto con el azúcar, hasta que aumenten su volumen. Añadimos el chocolate y la mantequilla que hemos fundido en el microondas en la opción de descongelación y mezclamos, hacemos lo mismo con la leche y por último añadimos la harina junto con la levadura, mezclamos todo y vertemos sobre un molde engrasado. Horneamos a 180º C uno 35 o 40 minutos. Dejamos enfriar y adornamos la superficie con chocolate fundido.

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