Seguimos sorprendiendo | El primer chocolate #sinazúcar y #ecológico del mercado

Nuestra firme apuesta por la innovación constante no sólo nos define, también nos anima a trabajar a diario para continuar sorprendiendo a nuestros consumidores. Y una vez más, lo hemos conseguido. ¿Chocolates ecológicos? ¿Y sin azúcar? Dicho y hecho.

Nos ponemos el traje de gala para recibir como se merecen a nuestras nuevas variedades de la gama ORGANIC:

  • Chocolate negro 62% cacao con almendras enteras, ecológico y sin azúcar
  • Chocolate negro 79% con cacaos Criollo y Forastero, ecológico y sin azúcar
  • Bolsa de cacao Puro ecológico desgrasado en polvo

Esta nueva línea de chocolates ecológicos y sin azúcar es un reto que nos habíamos marcado y que hemos conseguido. Cuando decidimos entrar en el mercado de los productos bio ya queríamos ser los primeros en poder aunar los conceptos de bio y sin azúcar en una tableta de chocolate. Y lo hemos conseguido”, afirma el Director de Chocolates Torras, Xavier Recoder, al respecto del propósito con el que nacen estas nuevas variedades.

Como novedad, destacar que se trata de dos tabletas de chocolate sin azúcar con porcentajes de cacao menores al 99%, algo que no se había producido hasta la fecha.

Sobre el edulcorante que utilizamos para endulzar las tabletas, pero sin azúcar, se trata de eritritol, que proviene del maíz de producción ecológica gracias a la fermentación de la dextrosa, un azúcar presente de forma natural en los granos del maíz.

Ya estamos trabajando en la distribución de estas nuevas referencias, las cuales han tenido una muy buena acogida en las diversas ferias y actos en las que se han dado a conocer. Pronto las encontraréis también en nuestra web y en diversos puntos de venta físicos.

Más información | social@chocolatestorras.com

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